Brouwerij De Bock

 
In het voorjaar van 2018 opende Brouwerij De Bock de deuren. De microbrouwerij met bijhorend proeflokaal is een initiatief van brouwingenieur Pieter De Bock. Hij begint zijn brouwcarrière als productiemanager bij Brouwerij Affligem. Van 2012 tot 2019 was hij hoofdbrouwer bij Brouwerij Anders. Nu kan je Pieter terugvinden bij brouwerij The Musketeers in Sint-Gillis-Waas. Maar er stroomt nog genoeg bier door zijn aders voor een eigen brouwproject. Dat start in 2015 met de lancering van Remi Blond. Het ambachtelijk speciaalbier valt onmiddellijk in de smaak en groeit uit tot een geliefd streekproduct.

Onze Bieren

Remi Blond schenkt aloud vakmanschap met een hint van nu. Niet alleen is het innig hoppig aroma een eerbetoon aan de rijke biercultuur van ons land, het huldigt ook de grootvader van brouwer Pieter De Bock. Want die was verlekkerd op een fijne bittere afdronk. Daarom is Remi Blond een goudblond doordrinkbier waarin een zweem nostalgie doorsmaakt. Heerlijk op elk moment van de dag, het hele jaar door.

Op 18 november 2019 is Remi Blond door de internationale jury van Brussels Beer Challenge bekroond met een bronzen medaille in de categorie ‘Pale & Amber Ale: Bitter Blond/Golden Ale’.

Remi Blond 7,2% bevat gerstmout, hop (Northern Brewer, Centenial en Saaz), gist en water.
Verkrijgbaar op fles (33cl of 75cl).

 
 
Benieuwd wat bierliefhebbers vinden van Remi Blond?
Lees hun reacties op de internationale biersite Untappd!

Degustaties

Kom proeven!

Brouwerij De Bock organiseert op regelmatige basis verschillende soorten bierdegustaties. Deze vinden plaats in het proeflokaal van de microbrouwerij in Beveren. Brouwingenieur Pieter De Bock laat je kennis maken met zijn eigen creaties. Maar ook andere bekende en minder bekende Belgische bieren komen aan bod. Op een toegankelijke wijze krijg je meer inzicht in het brouwproces én verschillende aspecten van bier proeven.

Data voor een privéproeverijen zijn beschikbaar op aanvraag. U kiest zelf het thema en aantal deelnemers.

Een bierdegustatie bestaat telkens uit 5 à 6 verschillende bieren. Inschrijven kan via onderstaand formulier.

 

Bierdegustaties

 
– Basis 

Bier kun je enkel proeven door het te drinken. Uitspuwen zoals wijnproevers is uit den boze. Tijdens deze introductie kom je te weten waarom! Pieter De Bock laat je kennismaken met de basisaspecten van bierproeven. Aan de hand van 5 bieren met heel verschillende smaken, zet je je zintuigen op scherp. Om te eindigen maak je op basis van een proefformulier een smaakevaluatie van ons Remi Blond bier. 

Prijs: 22 euro per persoon

– Pro

Ken je de basisprincipes van bierdegustatie maar wil je je technische kennis uitbreiden? Met een proeverij van 5 complexe biersoorten gaat Pieter De Bock dieper in op sensorische en producttechnische kenmerken. Je leert brouwfouten herkennen en komt meer te weten over off flavors zoals diacetyl, DMS en fenolische aroma’s. Alles wat je moet weten om bier te degusteren op professioneel niveau!
  
Prijs: 24 euro per persoon

Themadegustaties

 
Heb je altijd al alles willen weten over Belgisch Trappistbier, ben je gefascineerd door Geuze of wil je ontdekken wat Wase streekbieren te bieden hebben? Tijdens de themadegustaties van Brouwerij De Bock ontrafelen we de geheimen van een bepaalde biersoort. Na een woordje uitleg over de historiek, de productie en het smaakprofiel, serveert Pieter De Bock 5 typerende bieren. Al proevend ontdek je de bijzondere eigenschappen van dit type bier. Om af te sluiten krijg je ook nog wat foodpairing tips. 

– Het aanbod varieert doorheen het jaar. Raadpleeg de agenda op het inschrijvingsformulier hieronder.  

Prijs: 23 euro per persoon

Privédegustatie

 
Een teambuilding, familiefeest of gezellige avond onder vrienden? Op aanvraag organiseert Brouwerij De Bock een bierdegustatie op maat. De datum en bieren zijn vrij te kiezen. Pieter De Bock zorgt voor een gastvrije ontvangst en begeleidt je gezelschap tijdens het bierproeven. Maak je klaar voor een bieravond in Beverse stijl!

Prijs groep van 5 tot 10 personen: 230 euro
Prijs groep van 11 tot 20 personen: 22 euro per persoon. ​​

1 Step 1
Inschrijven
Degustaties

Alle degustaties gaan door in het proeflokaal van Brouwerij De Bock. De aanvang is telkens om 19.30u. De voorziene duurtijd bedraagt ca. 2,5 uur. Het maximum aantal deelnemers is 20 personen. Na inschrijving ontvangt u een bevestigingsmail met betalingsinformatie. Inschrijvingen zijn definitief na ontvangst van het inschrijvingsbedrag.

keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right

Evenementen

Streekmarkt Haasdonk

juli 31 @ 13:00 - 18:00

Streekmarkt Vrasene

augustus 21 @ 13:00 - 18:00

Streekmarkt Kieldrecht

september 18 @ 13:00 - 18:00

Verkoopspunten

Naam Adres Postcode Plaats Land
Beer Planet V.O.F. Greepstraat 45 1000 Brussel België
Bierhandel Vanherreweghe Pierre – Huens Avenue Adolphe Buyl 3 1050 Ixelles België
Dekkera Sprl Rue Pierre Decoster 109 1190 Vorst België
Drinkcenter Dekoninck Bvba Felix Roggemanskaai 18 1501 Buizingen België
Het Geel Genot / Boost Up Your Sales Bvba Klaverstraat 13 A 1742 Sint-Katherina-Lombeek België
Van Craenenbroeck – P&T Kampenhout Vekestraat 41 1910 Kampenhout België
Café Gollemke Bvba Groenplaats 15 2000 Antwerpen België
Wijnegemse Drankenhal Bvba Merksemsebaan 179-183 2110 Wijnegem België
Wijn & Drankenhandel Vets Bvba Schanslaan 130 2150 Borsbeek (Antwerpen) België
De Ceulaer Freya (’t Vol Fleske) Itegemse Steenweg 59 2270 Herenthout België
Drankenhandel Daems En Zoon Bvba Pastorijstraat 52 2275 Lille België
Bierhandel Willems En Zoon Bvba Leopoldstraat 26 2280 Grobbendonk België
Drinkcentrum De Kroonkurk – Schenkels Bvba Patriottenstraat 95 2300 Turnhout België
Dranken Proost – P&T Turnhout Schorvoortstraat 12 2300 Turnhout België
Drinkshop Merksplas – P&T Merksplas Vaartstraat 25 B5 2330 Merksplas België
Breebos Bvba – P&T Arendonk Hertevelden 4 2370 Arendonk België
Drankenhandel Verheyen – Moonen Bvba Dorp 59 2382 Poppel België
Verren Bvba – Bierschuur Grens 18 2382 Poppel België
Prik & Tik Baarle Hertog Bv Chaamseweg 31 2387 Baarle-Hertog België
Brouwerij Fisser – P&T Geel-Zammel Smallerijt 2 2440 Geel België
Drankshop Koperbrau bvba Jagersweg 30 2450 Meerhout België
Drinkhall Geenen – P&T Balen Schoor 84 2490 Balen België
Boons-Verbist Bvba – Drankencentrale ’t Sas Bouwelsesteenweg 82 2560 Nijlen België
Bierhandel Corluy – P&T Beerzel Koningsbaan 74 2580 Beerzel België
Albo Drinks Nv Kontichsesteenweg 58 2630 Aartselaar België
Qualidrinks – P&T Mechelen-Oost Leuvensesteenweg 98 2800 Mechelen België
Brouwerij P. Cassimon Nv Noordeind 15 2920 Kalmthout België
Van Ostaeyen Guy – Drinkcenter Guy Hoogstraatsebaan 15 2960 Brecht België
The drinks Bvba Onze-Lieve-Vrouwstraat 48 3020 Herent België
Drankenhandel Swinnens Bvba Rijmenamsesteenweg 165 3150 Haacht België
Dranken Houben Bvba Rechterstraat 69 3511 Hasselt België
Drinkcenter Vandepoel Bvba Singellaan 22 3545 Halen België
Dranken Claes – P&T Lummen Zonnestraat 2 3560 Lummen België
Genker Drankenshop – Solini Bvba Hasseltweg 363 3600 Genk België
Dranken Willems Bvba – Lanaken Heuvelstraat 59 3620 Lanaken België
Kuva Dranken Bvba Venlosesteenweg 115/1 3640 Kinrooi België
Dranken Verslegers-Verheyen Bvba Rijksweg 732 3650 Dilsen-Stokkem België
Hubrechts Bvba Nijverheidslaan 1503 3660 Opglabbeek België
Biercentrale & Drankenhal Corstjens Nv Schoorstraat 6 3680 Maaseik België
Drankenhandel Poesen – P&T Bilzen Schutterijstraat 4 3740 Bilzen België
Dranken Ad Fundum Bvba Zepperenweg 7 B 3800 Sint-Truiden België
Gos Benny Nieuwe Steenweg 23 3870 Heers België
Drankenhandel De Bierkruier – Kempo NV Kapelstraat 10 3950 Bocholt België
Slijterij de Zeeland BV Markiezaatsweg 11 4615 PA Bergen op Zoom Nederland
Vinotake Beheer b.v. Grotestraat 222 5141 Waalwijk Nederland
Wijnhuis Panningen Raadhuisstraat 118 5981BJ Panningen Nederland
2be – Dubbel Bvba Wollestraat 53 8000 Brugge België
Districo Cvba Oostlaan 7 8560 Gullegem België
Drankenhandel Tommelin – P&T Ieper Dikkebusseweg 308 8908 Vlamertinge België
Bierhandel De Picker – P&T Zele-West Gentsesteenweg 30-32 9240 Zele België
Think Cool by Bontinck Elsstraat 39 9240 Zele België
Drankencentrale Nuelant Bvba Baardegem-Dorp 99 9310 Baardegem België
Drinks 4 U Bvba Gentsesteenweg 41 9800 Deinze België
Dranken Van Gaeveren – P&T Ertvelde Stoepestraat 5 9940 Ertvelde België
Drankenhandel Stockman – P&T Maldegem Lembeke-Dorp 41 9971 Lembeke België

Contact

1 Step 1


Blijf op de hoogte van de nieuwe bieren en proeverijen via Facebook of schrijf je in op de nieuwsbrief!

keyboard_arrow_leftPrevious
Nextkeyboard_arrow_right

Brouwerij De Bock
Klapperstraat 81
9120 Beveren
[email protected]